O que é: NESPERA

O que é Nespereira?

A nespereira, cientificamente conhecida como Eriobotrya japonica, é uma árvore frutífera originária da China e do Japão. Pertencente à família Rosaceae, a nespereira é amplamente cultivada em regiões de clima subtropical e temperado, sendo apreciada tanto por suas frutas saborosas quanto por suas propriedades medicinais.

Características da Nespereira

A nespereira é uma árvore de porte médio, que pode atingir até 10 metros de altura. Suas folhas são grandes, coriáceas e perenes, com formato oval e margens serrilhadas. As flores da nespereira são pequenas, brancas e agrupadas em inflorescências, surgindo no final do inverno ou início da primavera.

Fruto da Nespereira

O fruto da nespereira, conhecido como nêspera, é uma drupa de formato arredondado ou oval, com casca fina e aveludada. A cor da casca varia entre amarelo-alaranjado e laranja, e sua polpa é suculenta, doce e levemente ácida. A nêspera possui uma única semente grande em seu interior, que é envolvida por uma polpa macia e suculenta.

Propriedades Nutricionais da Nêspera

A nêspera é uma fruta rica em nutrientes essenciais para a saúde. É uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e atua como antioxidante, combatendo os radicais livres no organismo. Além disso, a nêspera é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo e contribuem para a sensação de saciedade.

Benefícios para a Saúde

O consumo regular de nêsperas pode trazer diversos benefícios para a saúde. Devido ao seu alto teor de vitamina C, a nêspera fortalece o sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados. Além disso, suas propriedades antioxidantes ajudam a combater o envelhecimento precoce e protegem contra doenças cardiovasculares.

Uso Medicinal da Nespereira

A nespereira também é utilizada na medicina tradicional devido às suas propriedades medicinais. Suas folhas são utilizadas para o tratamento de problemas respiratórios, como tosse e bronquite, devido às suas propriedades expectorantes. Além disso, a nespereira possui propriedades adstringentes, sendo utilizada para tratar diarreia e inflamações na boca e garganta.

Cultivo da Nespereira

A nespereira é uma árvore de fácil cultivo, adaptando-se bem a diferentes tipos de solo, desde que sejam bem drenados. Ela prefere climas subtropicais e temperados, com temperaturas entre 15°C e 30°C. A nespereira pode ser propagada por sementes ou por enxertia, sendo que a segunda opção é mais utilizada para garantir a qualidade das frutas.

Curiosidades sobre a Nespereira

Além de suas propriedades nutricionais e medicinais, a nespereira também possui algumas curiosidades interessantes. Por exemplo, a árvore da nespereira é bastante resistente a pragas e doenças, o que facilita seu cultivo. Além disso, a nêspera é uma fruta bastante versátil, podendo ser consumida in natura, em sucos, geleias, compotas e até mesmo em pratos salgados.

Receitas com Nêspera

A nêspera pode ser utilizada em diversas receitas deliciosas e saudáveis. Uma opção é preparar um suco de nêspera, batendo a fruta no liquidificador com água e adoçante natural. Outra opção é utilizar a nêspera em saladas de frutas, adicionando outras frutas de sua preferência. Além disso, a nêspera pode ser utilizada no preparo de tortas, bolos e sobremesas.

Tabela Nutricional da Nêspera

A tabela nutricional abaixo apresenta os valores médios para cada 100 gramas de nêspera, de acordo com a tabela TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos):

É importante ressaltar que os valores nutricionais podem variar de acordo com o tamanho e a maturidade da fruta.